Presentación de diapositivas

Te enseño pastelería con técnica

EXPLORAR CURSOS
Cursos diseñados para entender el por qué de cada preparación, perfeccionar tu técnica y llevar tu pastelería a un nivel profesional.

Por qué mis cursos son diferentes

Entiendes el por qué

Comprendes cada proceso para lograr resultados consistentes.

Técnica aplicable

Aprendes métodos que puedes repetir y adaptar.

Evitas errores

Identificas fallas antes de que afecten el resultado.

Bases sólidas

Desarrollas criterio para avanzar con seguridad.

Técnicas Básicas de Pastelería

En este curso aprenderás las bases de la pastelería de forma clara y práctica.

No solo sigues recetas: entiendes el por qué de cada paso para lograr resultados consistentes.

Domina merengues, cremas, masas, bizcochos y más, con sus usos y errores más comunes.

La base que necesitas para avanzar con seguridad en cualquier preparación.

Hola, soy

sandra!

Empecé haciendo postres en mi casa, vendiendo queques y alfajores con mi mamá.

Hoy, después de 20 años en la pastelería y más de 10 años enseñando, disfruto de compartir todo lo que sé, paso a paso y sin guardarme ningún secreto.

CONOCE MI HISTORIA

Testimonios

Holaaa , las clases de Sandrita son lo máximo, tiene un aura super increíble, te enseña paso a paso, yo aprendí varias de sus recetas por YouTube y ahora las pongo en práctica para mí negocio de postres :) muy agradecida con la miss Sandra Jarufe

Jacqueline Conde López

Quiero expresar mi más sincero agradecimiento a Sandra Jarufe por todo lo aprendido durante el curso que tuve la oportunidad de llevar con ella. Su forma de enseñar, tan clara, cercana y llena de pasión, hizo que cada clase fuera realmente valiosa. No solo adquirí conocimientos importantes, sino también una nueva perspectiva que me motiva a seguir creciendo y mejorando. Sandra tiene el don de transmitir confianza y de inspirar a sus alumnos a dar lo mejor de sí. 🪄

Mariana Aquije

Hola Sandra, te conocí viendo tus videos de YouTube, el que más ha tenido impacto en mí fue el del keke de vainilla, sí, el más simple, gracias a tu súper explicación del cremado, ahora mis kekes son suavecitos y esponjositos. Me encantó tu forma sencilla de explicar la teoría, la separación de las claras de las yemas es algo que yo no hacía y ahora me da resultados buenísimos. Más que agradecida contigo!

Milagros Herrera Jara

Los cursos que he podido llevar con Sandra Jarufe han sido sumamente enriquecedores. Tiene una forma de enseñar muy didáctica, amena, simple y fácil de entender. Cada vez que preparo sus recetas en casa, me salen perfectas 👌🏻lo que me hace sentir muy feliz y agradecida. Sandra me está ayudando a cumplir un sueño que siempre tuve: crear postres lindos y deliciosos, dando lo mejor de mí para que otras personas los disfruten, 💕 Eres una capa 🪄�

Karla G.

Haber aprendido con Sandra desde IG y YouTube, me fue y me va genial, el primer postre que hice con sus recetas fue la crema volteada, lo hice con miedo pero me alegró demasiado y me sentí muy orgullosa de haberlo logrado. Sus recetas son un éxito, súper prácticas y muy deliciosas, el segundo postre que hice fue el merengue italiano y a todos les encantó, lo uso en los besos de moza que ella nos enseñó. Muchas gracias por llegar a muchas personas como yo que no tienen quizás la oportunidad de estudiar o llevar cursos ✨🪄�

Alexandra Valenzuela Quinto

Holaaa , las clases de Sandrita son lo máximo, tiene un aura super increíble, te enseña paso a paso, yo aprendí varias de sus recetas por YouTube y ahora las pongo en práctica para mí negocio de postres :) muy agradecida con la miss Sandra Jarufe

Jacqueline Conde López

Quiero expresar mi más sincero agradecimiento a Sandra Jarufe por todo lo aprendido durante el curso que tuve la oportunidad de llevar con ella. Su forma de enseñar, tan clara, cercana y llena de pasión, hizo que cada clase fuera realmente valiosa. No solo adquirí conocimientos importantes, sino también una nueva perspectiva que me motiva a seguir creciendo y mejorando. Sandra tiene el don de transmitir confianza y de inspirar a sus alumnos a dar lo mejor de sí. 🪄

Mariana Aquije

Hola Sandra, te conocí viendo tus videos de YouTube, el que más ha tenido impacto en mí fue el del keke de vainilla, sí, el más simple, gracias a tu súper explicación del cremado, ahora mis kekes son suavecitos y esponjositos. Me encantó tu forma sencilla de explicar la teoría, la separación de las claras de las yemas es algo que yo no hacía y ahora me da resultados buenísimos. Más que agradecida contigo!

Milagros Herrera Jara

Los cursos que he podido llevar con Sandra Jarufe han sido sumamente enriquecedores. Tiene una forma de enseñar muy didáctica, amena, simple y fácil de entender. Cada vez que preparo sus recetas en casa, me salen perfectas 👌🏻lo que me hace sentir muy feliz y agradecida. Sandra me está ayudando a cumplir un sueño que siempre tuve: crear postres lindos y deliciosos, dando lo mejor de mí para que otras personas los disfruten, 💕 Eres una capa 🪄�

Karla G.

Haber aprendido con Sandra desde IG y YouTube, me fue y me va genial, el primer postre que hice con sus recetas fue la crema volteada, lo hice con miedo pero me alegró demasiado y me sentí muy orgullosa de haberlo logrado. Sus recetas son un éxito, súper prácticas y muy deliciosas, el segundo postre que hice fue el merengue italiano y a todos les encantó, lo uso en los besos de moza que ella nos enseñó. Muchas gracias por llegar a muchas personas como yo que no tienen quizás la oportunidad de estudiar o llevar cursos ✨🪄�

Alexandra Valenzuela Quinto

Holaaa , las clases de Sandrita son lo máximo, tiene un aura super increíble, te enseña paso a paso, yo aprendí varias de sus recetas por YouTube y ahora las pongo en práctica para mí negocio de postres :) muy agradecida con la miss Sandra Jarufe

Jacqueline Conde López

Quiero expresar mi más sincero agradecimiento a Sandra Jarufe por todo lo aprendido durante el curso que tuve la oportunidad de llevar con ella. Su forma de enseñar, tan clara, cercana y llena de pasión, hizo que cada clase fuera realmente valiosa. No solo adquirí conocimientos importantes, sino también una nueva perspectiva que me motiva a seguir creciendo y mejorando. Sandra tiene el don de transmitir confianza y de inspirar a sus alumnos a dar lo mejor de sí. 🪄

Mariana Aquije

Hola Sandra, te conocí viendo tus videos de YouTube, el que más ha tenido impacto en mí fue el del keke de vainilla, sí, el más simple, gracias a tu súper explicación del cremado, ahora mis kekes son suavecitos y esponjositos. Me encantó tu forma sencilla de explicar la teoría, la separación de las claras de las yemas es algo que yo no hacía y ahora me da resultados buenísimos. Más que agradecida contigo!

Milagros Herrera Jara

Los cursos que he podido llevar con Sandra Jarufe han sido sumamente enriquecedores. Tiene una forma de enseñar muy didáctica, amena, simple y fácil de entender. Cada vez que preparo sus recetas en casa, me salen perfectas 👌🏻lo que me hace sentir muy feliz y agradecida. Sandra me está ayudando a cumplir un sueño que siempre tuve: crear postres lindos y deliciosos, dando lo mejor de mí para que otras personas los disfruten, 💕 Eres una capa 🪄�

Karla G.

Haber aprendido con Sandra desde IG y YouTube, me fue y me va genial, el primer postre que hice con sus recetas fue la crema volteada, lo hice con miedo pero me alegró demasiado y me sentí muy orgullosa de haberlo logrado. Sus recetas son un éxito, súper prácticas y muy deliciosas, el segundo postre que hice fue el merengue italiano y a todos les encantó, lo uso en los besos de moza que ella nos enseñó. Muchas gracias por llegar a muchas personas como yo que no tienen quizás la oportunidad de estudiar o llevar cursos ✨🪄�

Alexandra Valenzuela Quinto

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